有了前边两人的沟通,年轻女人可是相当信任杨心兰了,“行,就听小姑娘你的,呐,这两个小菜我都要了,帮我盛上,算算一共多少钱?”
说着话的工夫,石头已经把两个小菜都给妇人装好了,年轻妇人交了菜钱,拿着东西转身就要进院子。
“请慢行一步,小嫂子,毕竟一个菜再好吃,吃长了也会腻的,还是要经常换换样才好,以后小嫂子要是想换菜式就和我们说,我们给您推荐。”
杨心兰这最后的一句嘱咐,可是把年轻妇人说得笑逐颜开,“好咧,以后再想买什么饭、菜,我就找你。”
杨心兰就笑着道,“光找我可不行,有的时候我不来这片儿的,您只管问来送粥的谁都可以,我们家送餐的都是懂得药膳搭配的。”
“哟,那可啥好的,真没看出来,杨记饭庄连送粥的丫头、小子也都懂药理,了不得了,那就谢谢你们几位啦。”妇人这才满意地转身回了院里。
这时候等在旁边的几个妇人和孩子,也纷纷买了粥、饽饽和小菜,就有人出声问到,“我们买的粥也得配专门的小菜吗?”
杨心兰就耐心地跟他们解释着,“各位多虑了,我们普通人喝普通的粥,没有那么多讲究,那位小嫂子是专给病人定的养生药粥,才会有禁忌的。”
来人听了这话,挑了挑眉毛,紧着追问了一句,“这样啊,那你跟我说说,你家的药粥真的能治病吗?”
“不敢说治病,真有了病还是得请郎中诊治,开治病的药方子,但药膳粥对慢性病的恢复肯定是有好处。”
“就算是没病,适当的喝一些补养的药膳粥,对一定的病弱体质也有调养的作用,这个我绝对能保证。”
杨心兰的话,让另外一位小妇人挤了过来,“姑娘,那你可不可以给我们推荐几种药膳粥啊,比如,我爹的症状是……”
杨心兰赶紧出声把人拦住,“等等,这位嫂子,您要是定药膳粥、药膳菜,还请去杨记饭庄,那里有专人为您定制。”
“我们只是送饭、卖饭的,真要制定药膳,还是要去饭庄那边,不好意思哈!给您添麻烦了。”
小妇人就急急地问到,“那,我们去了杨记饭庄找谁呢?别去了那边再找不到人,白跑一趟。”
“不能够的,您去了那边,直接找赖管事,他会帮您安排的,第一次去的时候,最好把你家老爹带上,配的药膳和小菜才更容易对症。”
把这一拨答对完,几个人又开始走街串巷,很快就送完了预定的,车子上备份的粥、菜也都差不多卖完了,比起平时来,真是多卖了好多。
回家的途中,石头就问着心兰,“心兰妹妹,真有人让我们帮忙配菜可咋办?我们也不懂这个啊?”
对于
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石头的这个顾虑,杨心兰倒是没觉得有什么,赶紧出声安慰着他,让他不要担心太多。
“药膳和小菜的搭配,你完全不用担心,等回去我就跟好婆姑姑研究一下,先把什么粥适合配什么菜,又忌讳什么菜,给你们拉个单子。”
“眼下你们也只好照着单子死记硬北下来了,以后多学多问,时间长了,你们也能成为药膳的内行里手了。”
石头和小芳就彼此看了一眼,齐刷刷地点了头,对视的目光中,显示出了渴望与坚定。
回到了饭庄,石头去还了借来的三轮脚踏车,那可是早早就已经被人预定了的,小芳则洗刷用过的盆子、桶子等器具。
杨心兰则很快地召集来了赖兴和杨好婆,跟他们两人通报了今天早上送餐的经过和所带来的思考。
经过可以不再复述了,杨心兰的中心思想是:散户的需求量潜力很大,如果肯走得远一点,售出的数量就会更多。
而预定药膳的人家,大多都缺乏相应的药理知识,这大大的减低了药膳的效果,得扩大宣传才好。
杨好婆和赖兴也各自发表了自已的意见和见解,最后经过大家商议后,拿出了一个统一的结果。
就是将仁理县县城划分出几个区域,每个区域一个车辆两个人,各个区域分区不分家,配个高音的口哨,互相联系。
为了安全起见,每个车子一定要配一个成年的男人驾车,这事儿由赖兴负责去跟李志权李总管事协商安排。
而送粥、菜的三轮脚踏车,也需要跟制造厂那边联系一下,规格要特制的,要有便于放置物品的格架,冬季还要做到防寒保温。
至于格架做成什么样,就由石头和小芳两个人做设计,毕竟他们两个人最知道需要什么样的装备,而赖兴则负责去和制造厂联系并监制。
再有就是和药膳