想到就做的性格，让杨心兰不想再等待了，她扬声对家人说到：“正好趁着咱家人都在，我把我的想法跟你们说说吧，我想咱家自已做烧鸡卖。”
“啥？卖烧鸡？”一家几口人听到这话，都是瞪大了眼珠子盯着杨心兰，她这可是真敢想啊，刚刚尝到了烧鸡的味儿，就想着要自已卖烧鸡了？
“你们别这样吃惊的看我，听我慢慢说给你们听，在王家的时候，我跟他们家那位王大婆学会了烤鸡的做法。”
反正自家人也不会去王家求证，但凡有了什么新点子，杨心兰都会直接推到王大婆的身上，就说是她教的。
“他家过年的时候烤过的，当时是我给王大婆帮的厨，整个过程，从火候到用料我都懂得，做出来肯定比晌午咱们吃过的这个更要好味道。”
薛巧妹却是想到了一个关键的点，“就算你会做，但那得用多少鸡呀，咱家的这几只鸡，可是给你菡萏嫂子补营养的，一定不能动。”
夏家送过来的那些母鸡，都是能下蛋的，所以除了开头炖了两只，后面就都是炖的老鸭子，母鸡都留着下蛋吃了。
而这些鸡蛋都是要给夏桂芳补养用的，在这一点上，薛巧妹有自已的底线，绝对不会上小闺女乱来。
“那是当然的，再怎么样也不能动用菡萏嫂子的口中食，而且要卖烧鸡，是需要大量原材料的，就咱家鸡架上的那几只鸡，还不够一天卖的呢。”
“爹、娘，你们算算，就算每天只卖十只烧鸡，那一个月下来就要三百只鸡，一年的话就是三千六百只呢。”
“不过，一只鸡如果净赚十文，这还是按普通重量的小鸡算的，一年咱们家就能赚到三十六两银子。”
“都别把眼睛瞪得那么大，我这还只是最低的计算，其实，等大家都吃出了味道，认准了我们家的烧鸡，那数量还会增加的。”
“到了那个时候，你说咱们家能赚到多少银钱？何况，一只烧鸡也绝不止赚十文钱，这个明天去集市上好好打听一下就会清楚了。”
“如果咱们家自已孵小鸡的话，那跟去别人手里买成鸡相比，成本可是大大的降低了，当然，小鸡长大是需要时间的。”
“小型的肉公鸡大约一百天可以上市，母鸡的话，就要一百二十天左右，中型的肉公鸡上市大约需要用一百一十天，母鸡则需要一百三十天上市。”
“所以咱们得提前准备起来，因为要不断的每天有烧鸡出锅，这就需要每天不断地有新鸡雏孵出来，这样形成一个良性的循环，才能财源滚滚。”
杨心兰的一席话，说得全家人都很是兴奋，她描绘的这个前景好诱人啊，不图更多赚，每年家里如果真的能赚三十六两银子，那自家的日子得过成啥样？
连杨奶奶都有些发急了，什么叫良性循环她不懂，但心兰说能让家里过上好日子，这个她是听得明白的。
“那咱们就快点吧，兰儿，你说，我能干点啥？要是让奶奶去挑那些能抱出小鸡崽的鸡蛋，肯定没问题。”
看到家人的积极性都被自已的这番话给调动了起来，杨心兰的心里也是一片的火热，只有家人齐心，自已的这些想法才能落到实处。
“奶奶、爹爹、娘亲，这是我们家翻身的一个机会，必须要全家一心，同心协力，困难肯定会随时出现的，到时候可不兴互相埋怨，也不能半路撂挑子，能做到吗？”
“能！”就数杨心苹和杨天宝的嗓门最大，杨心兰刚才说话时，只提到了奶奶、爹娘，两个小的心里都憋着劲儿呢。
“我们也能做到。”杨三槐、薛巧妹和杨老太太也一齐点着头，如果这事儿真能成，让他们付出些辛苦他们是不怕的。
“那首先就是孵鸡雏的事了，马上就得动手，不然，那两篮子鸡蛋就要过孵化期了，这个活儿归奶奶，娘亲帮忙。”
杨老太太和薛巧妹婆媳两个赶紧应下，薛巧妹更是保证到，“放心吧，等你奶把鸡蛋挑出来，娘就开始孵小鸡。”
薛巧妹简直有点摩拳擦掌的兴奋了，却听到小闺女又说到，“娘，那些挑拣出来不能孵小鸡的蛋，我教你腌起来，腌鸡蛋就不怕坏了。”
“噢？鸡蛋还能腌？”这个可是让薛巧妹很是意外，连杨老太太都有些不大相信，“鸡蛋腌了还能吃吗？”
“能啊！”杨心兰肯定地回到，“不但能吃，还很好吃呢，下饭吃最香了，蛋黄都是流油的，到时候，也可以拿到集上去卖，价钱可要比新鲜鸡蛋高出很多。”
比新鲜鸡蛋还值钱？这个说法可是让杨家人再开了眼界了，可他们现在全心信任着杨心兰，都期盼着她真的能给家里带来一份从不曾有过的改变。
“再有，就是明天去集市要弄明白生鸡、烧鸡现在价格都是多少，卖烧鸡有啥手续，交多少税，这些事情全都归我来