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第287章 参观制糖坊(2/2)


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    </ter>什么?
    莫不是想玩吞并?
    古人制糖,用的是榨取、蒸煮、流浆,烘烤晾晒,最后得出原糖。
    而这个工艺,因为南北地区物产的不同,有所区别,但都大同小异。
    出产的原糖,可不是白糖、砂糖那样,与红糖也有区别,是一种非常粗糙的墩。
    脱模出来以后,这一墩正好是十六两。
    参观过整套工艺,吕熙心里有数了。
    如盐价一样,糖价更高!
    巅峰时期甚至可以达到每斤千钱,一般时期也要七八百钱才能买到。
    之所以这么贵,原本吕熙以为是出产的少,但看过之后明白了。
    是因为浪费!
    浪费就是极大的犯罪!
    工艺制作在制作过程中,会消耗大量的原材料汁,并且提纯程度不够,味道不好。
    而且为了保证糖品成型、综合味道,在最后凝练塑性时,还要加入本带甜味葛根粉、蕨根粉。
    说白了,这俩东西就算是食品添加剂了。
    前者倒是无所谓,但蕨根这个东西,未必那么好。
    它本身有毒!
    虽然自己不想这样,但是一想到蕨根有毒,吕熙又尴尬了。
    为啥好好的生活备品,到了这个时代,就都成了谋财害命的家伙。
    实地考察过后,吕熙还有几个问题需要唐坤回答。
    “我来问你,像你这样的制糖方法,一天,要消耗多少原料,又能制造出多少糖品?”
    唐坤回答得很实在:“五百斤原料,最后成品不足十分之一,这个要看工艺,还有就是添加了多少……就那个东西。”
    他不好意思说,用手指了指一旁的蕨根粉。
    吕熙点点头,虽然奸诈了点,但这事不怪他。
    工艺技法限制了出品,他也是为了混口饭吃,还不算糊弄人……
    等等……
    不对!
    吕熙反应过来,蕨根有毒!
    这孙子该不会给我供应的糖里,也往死了放添加剂吧?
    沃日……
    老子不会也中毒吧?
    “你往府里送的糖,里面加了多少蕨根?”
    吕熙脸色一沉。
    唐坤都快吓哭了。
    “殿下!殿下!”
    “天地良心,小的怎么敢这么做?”
    “送到府里的糖,只加了葛根,而且一斤添半钱!就是为了综合味道!”
    看他不像骗人,吕熙松了口气。
    那就好!
    那就好!
    咧嘴一笑,吕熙又变得和平常一样了。
    毕竟对待群众,要像春风一样温暖。
    从群众来,到群众中去,这个优良传统,不能丢……
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